機械乳化の基礎知識
乳化とは、水と油のような、本來は混ざらない物質同士を混じり合わせることです。エマルションと呼ばれることもあります。 | 所謂乳化就像水和油一樣本來兩者不互溶的物料進行充分的互溶。 |
食品?醫薬品?化粧品?工業製品など、乳化が製造工程に必要な製品はたくさんあるのです。 | 在食品、藥品 、化妝品等工業產品制造領域，所需乳化的要求是非常之多的。 |
私たちも調理や工作の過程で物質をよく混ぜ合わせて乳化を行うことは、珍しくありません。 | 然而在我們的生活和工作中，用傳統的工藝是很難把這類物料進行乳化的。 |
機械乳化とは物理的対流を利用して行う乳化法です。もっとも単純な機械乳化は、水と油が混じった液體を入れた容器を勢いよく振れば、行えます。ドレッシングなどを使う前によく振りますが、これは容器の中に物理的対流を起こすことにより、水と油の粒子を一時的に混ぜ合わせるためです。
なお、機械乳化を行っても時間がたてば水と油は分離してしまいます。しかし、乳化剤を混ぜれば水と油が混ざったまま安定するのです。水（�。─扔亭胜椁蟹蛛xしてしまうものを、卵という乳化剤を加えることにより乳化した狀態を安定させたのが、マヨネーズになります。 | 現在可以利用機械乳化對物料進行乳化工藝，把設備簡單的放入水和油的混合液中，開啟設備便可快速的使水和油進行乳化，普通的工藝只是暫時的混合，但可以通過特殊的機械結構，使乳化液保持穩定的混合乳化狀態。 |
乳化は、食品から工業製品?醫薬品?化粧品とさまざまな工場で製品を作る過程で行われます。ですから、工場に乳化機が備え付けられているところは、たくさんあるでしょう。 | 乳化機在食品、醫藥品、化妝品工業產品的制造工藝中都有需求，所以工廠廣泛需要乳化機。 乳化機在食品、醫藥品、化妝品工業產品的制造工藝中都有需求，所以工廠廣泛需要乳化機。 |
特 徴
吉田工業科技生產的臥式高剪切乳化機與傳統攪拌機相比，具有運轉部位直徑尺寸相對較小，定轉子的精密程度高，運轉速度快并運轉強度高的特點。 根據實驗及使用客戶長期的測試結果看，高剪切乳化機的混合時間要比傳統的的攪拌機縮短80%以上，混合效果是傳統攪拌機3~5倍。 使用高剪切乳化機不但可以達到混合、溶解、分散、均質、剪切、乳化的作用，而且明顯提高了產品的混合質量、穩定性，是客戶理想的混合乳化設備。 臥式高剪切乳化機可以安裝在設備的底部，解決了立式高剪切乳化機占用桶蓋空間的缺點。 臥式高剪切乳化機可以通過設備在乳化時產生的強大吸力，在乳化機的進料口增加三通粉料進口，保證粉體與液體能快速的混合。 臥式高剪切乳化機增加的吸粉口作用不但可以使粉體快速混合乳化，而且可以避免粉塵飛揚的情況，目前已經大量使用。 HSM-Pro臥式高剪切乳化機采用多層多級定轉子，保證物料在相同的時間內產生更加強烈的剪切，分散，乳化效果。
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動作原理
 | ローターがワークヘッド內で高速回転することで強力な吸引力が発生し、液體がワークヘッドの吸入口より吸い込まれます。 工作腔內高速旋轉的轉子在正常工作時，產生強烈的吸力，把液體吸入工作腔內。 |
 | 粉體が入ったホッパーのバタフライ弁を開くことで、粉體が液體の流れに引き込まれ、ワークヘッド內に吸入されます。 打開粉體料倉的閥門，粉體會由于液體流動產生的吸力，和液體同步被吸放工作腔內。 |
 | 強力に剪斷された溶液はステーターの開口部より吐出します。 この時強い流體剪斷が発生します。 溶液は吐出口に押し出され、同時に吸入口より新たな材料が吸引されることで連続的に攪拌とポンプ作用が継続されます。 被強力分散、剪切和溶解后的物料由于轉子產生的超高的離心力，從定子的間隙中被噴射出。 同時由于強烈的撞擊和定轉子間的精密間隙，物料被剪切。 剪切后的物料在被噴射出的同時，新的物料被連續吸入工作腔。 |
裝備配置
電機 直接帶動主軸和轉子運轉的驅動設備
連接法蘭 連接電機和工作部位配件的連接件，并可通過連接法蘭使設備與工作桶之間進行連接固定
定子 適用于不同物料不同功能要求的定子頭，保證物料能達到理想狀態。
機械密封 根據不同的工作環境要求，可以選擇自冷卻機械密封或帶外循環冷卻的機械密封。
粉液混合 在標準式的臥式高剪切乳化機的進料口增加一粉料進入口。
多層多級 設備可按客戶的實際情況，配備多層多級的HSM-Pro臥式高剪切乳化機。
定子/轉子圈
 | 一般用途 標準丸穴型ヘッド
このヘッドは各種ステーターのうちでは、もっとも基本的で用途が広く、特に強力な撹拌能力を発揮いたします。固まりを細かに分散する能力にも優れていますので、ゲル化剤や増粘剤の分散工程として、また混濁化、溶解、スラリー分散などの撹拌に使用されます 圓孔形一般功能的標準型定子頭 這種定子頭是最普通的定子頭，適用于物料的分散、 溶解、剪切和乳化。本定子最適用于液液物料的混合和分散，也適用于固液物料的快速溶解和快速剪切。 |
 | スロット型ヘッド
このヘッドは特に動物性、植物性を問わず、繊維質物質の分解に適しています。また弾力性のあるゴムやポリマーの分解、そして溶解を促進させる用途にも使用されます。 插槽形長孔定子頭 這種定子頭適用于固體物料的剪切，特別是動植物組織及纖維類物料、有彈性的橡膠或聚合物的剪切和分解，固體物料與液體物料的快速溶解和互溶，固體物料與液體物料快速剪切和分散。些定子頭適用于大部分物料的剪切和乳化要求。 |
| 乳化用スクリーン
このヘッドは液體同士の混合に適していますが、特にあらゆるタイプの乳化作業に威力を発揮します。要求される乳化度によってスクリーンの網目の大きさを選ぶことができます。 網孔形乳化用定子頭 這種定子頭適用于液體與液體之間的乳化，特別是相同類型液體之間的混合、乳化�？梢愿鶕䦟嶋H物料的乳化細度要求，對定子頭的孔徑進行特另的選擇。 |
粉/液 混合の形(HSM-II)
増強の形(HSM-Pro)
定轉子原理圖
（特殊定轉子）
設備成品圖
選択配置
容積 5~8000L
電機選擇 普通電機、變頻電機、普通防爆電機、粉塵防爆電機
連接法蘭 可選和客戶實際工況相匹配的連接法蘭
定轉子頭 混合定子頭、剪切定子頭、分散定子頭、其它特殊要求的定子頭
吸料裝置 高剪切乳化泵可以通過定制的吸料裝置，使客戶在液體中加入少量粉體物料能通過吸料裝置直接進入到 轉子區域與液體進行分散乳化。
材質的選擇 SUS304不銹鋼/SUS316L不銹鋼
工作桶 符合各種要求的普通工作桶，帶冷卻或加熱夾套的工作桶
電氣控制箱 普通標準按鈕操作箱/變頻控制箱/觸摸屏PLC控制箱
設備密封 可使用不同的密封對設備進行密封配置。
特殊定轉子 根據客戶的特殊要求，可選擇定制不同功能的特殊型定轉子。
不同名稱 臥式乳化機又稱為：泵式乳化機、管線式乳化機、在線式乳化機、連續式乳化機、乳化泵、粉液乳化 泵、剪切泵、混合泵、循環乳化泵
仕様表
